قرمه سبزی همواره از آن غذاهایی است که هرکسی ادعا می نماید بهترین نوعش را درست می نماید.
دمپختک باقالی زرد یا دمی باقالی تهرانی یکی از انواع پلو و اصیل ترین غذاهای تهرانی است که در زمان جنگ جهانی اول و بروز قحطی در تهران تبدیل به محبوب ترین غذاهای تهرانی ها شد. دمپختک باقالی زرد مثل دمپختک گوجه هنوز هم یکی از محبوب ترین غذاهای تهرانی و البته...