راهنمای انتخاب غذا در ژاپن ویژه مسلمانان - عینک بانوان

به گزارش عینک بانوان، ژاپن برای جذب گردشگران مسلمان به کشور خود در راستای ارتقاسیستم گردشگری، به بررسی سلیقه غذایی مسلمانان و ایجاد رستوران های حلال در این کشور پرداخته است.

پیشرفت سریع کشور ژاپن باعث شده تا توریستان و توریست های زیادی از سراسر جهان به این کشور بیایند و از تمامی چشم انداز ها و سرگرمی هایی که ژاپنی ها به آن ها ارائه می کنند، لذت ببرند. پیشرفتی که در سیستم توریستی ژاپن به وجود آمده باعث تشویق تمامی مردم از نژادها و فرهنگ های مختلف شده تا از این کشور بازدید کنند. البته ژاپن به تازگی شروع به بررسی مسلمانان و دین اسلام کرده و دست به ایجاد و افتتاح چند رستوران حلال زده است.

پیدا کردن غذاهای حلال در رستوران های ژاپن کمی سخت است، چراکه برخی از غذاهای محلی این کشور همانند سوشی شامل برنج و برخی مواد اولیه ای است که از نظر اسلام حرام هستند. اگر غذایی همانند Ramen را سفارشی دهید، باید بدانید که بیشتر آن ها از گوشت خوک تهیه شده اند؛ حتی اگر در تهیه آن از گوشت خوک هم استفاده نشده باشد، بی شک در پخت غذاها از مواد اولیه غیر حلال استفاده شده است. سوال اینجا است که چطور مطمئن باشید که در طول اقامت خود در ژاپن تنها غذاهای حلال برای شما سرو شده است؟

رزرو هتل

قبل از رزرو هرگونه هتلی در ژاپن، تماس گرفتن با هتل و سوال کردن در مورد سرو غذاهای حلال برای مشتریان توصیه می شود. در این کشور و مخصوصا در شهرهای بزرگ همانند کیوتو، اوساکا و توکیو هتل های بسیار زیادی وجود دارد. برای مثال هتل هایی همانند هتل Sakura در توکیو، هتل Granvia در کیوتو و Narita Airport Resthouse را انتخاب کنید.

انتخاب رستوران

در این کشور رستوران های غیر ژاپنی بسیاری همانند رستوران های بنگلادشی، اندونزیایی، ایرانی، هندی، مالزیایی و ترکی با غذاها و دست پخت های متنوعی وجود دارد که می توانید طی اقامت خود در ژاپن در آنجا به صرف غذا بپردازید. علاوه بر این مکان ها، شما می توانید در رستوران هایی که تنها غذاهای گیاهی سرو می کنند نیز غذای حلال سفارش دهید.

انتخاب غذاهای ژاپنی

اگر همکاران شما را به یک رستوران ژاپنی بردند، از این موضوع که تمامی غذاهای ژاپنی تهیه شده از ترکیبات غیر حلال همانند گوشت خوک و چربی حیوانی است، نترسید. برای مثال می توانید غذاهایی همانند Eel، Unagi، Odon، لوبیای Edemame و غذاهای تهیه شده از سبزیجات را سفارش دهید. البته رستوران هایی نیز هستند که در منو خود غذاهای حلال نیز سرو می کنند.

خرید از سوپرمارکت

با وجود مانع بزرگی همانند زبان، شاید خرید گوشت حلال در سوپرمارکت ها کمی سخت باشد. اگر با تمامی مشخصه های گوشت های مختلف آشنایی کافی دارید، می توان گفت که خرید از سوپرمارکت ها آسان تر خواهد بود، اما برای افرادی که اطلاعات چندانی در مورد گوشت های مختلف ندارند، می توانند کلمه ژاپنی خوک را نوشته و با خود به همراه داشته باشند تا در صورت لزوم از آن استفاده کنند. هنگامی که آن را روی بسته بندی مشاهده کردید می دانید که گوشت خوک بوده و دیگر خریداری نمی کنید. برای مثال برند Hunger Relief دارای نودل های فوری حلالی است که در فنجان سرو می شوند. اگر از گشتن و خرید در سوپرمارکت ها و پیدا کردن رستوران های حلال خسته شده اید یا در رستوران هتل خود سفارش غذای حلال را نداده اید، یکی از بهترین و مطمئن ترین راه چاره های موجود است. شاید پیدا کردن رستوران های حلال در ژاپن کمی سخت باشد، اما غیرممکن نیست. با افزایش توریست های مسلمان در ژاپن، شک داریم که دیگر محدودیتی در پیدا کردن غذاهای حلال وجود داشته باشد، محدودیتی که در نهایت مانع از لذت بردن از جاذبه ها توریستی این کشور شود.